Kokos ýagyny öndürmek liniýasy
Kokos ýagy zawodynyň girişi
Kokos ýagy, ýa-da kopra ýagy, kokos agajyndan ýygnan ýetişen kokosyň etinden ýa-da etinden alnan iýilýän ýagdyr.Fatagynyň köp doýgunlygy sebäpli, oksidlenmäge haýal we şeýlelik bilen, 24 ° C (75 ° F) -da alty aýa çenli zaýalanmazdan, okislenmäge çydamlydyr.
Kokos ýagyny gury ýa-da çygly gaýtadan işlemek arkaly alyp bolýar
Gury gaýtadan işlemek, etiň gabygyndan çykarylmagyny we copra döretmek üçin ot, gün şöhlesi ýa-da peçler bilen guradylmagyny talap edýär.Kopra basylýar ýa-da erginler bilen eräp, kokos ýagyny öndürýär.
Çygly proses guradylan koprany däl-de, çig kokos ulanýar we kokosdaky belok ýagyň we suwuň emulsiýasyny döredýär.
Adaty kokos ýagy gaýtadan işleýänler, diňe aýlanýan degirmenler we çykaryjylar bilen öndürileninden 10% köp ýag çykarmak üçin heksany erginli hökmünde ulanýarlar.
Wirgin kokos ýagy (VCO) täze kokos süýdünden, etden, ýagy suwuklyklardan aýyrmak üçin sentrifuga ulanyp bolýar.
Agramy takmynan 1440 kilograma (3,170 funt) müň ýetişen kokos, 170 kilograma (370 funt) kopra öndürýär, şolardan 70 litr (15 imp gal) kokos ýagyny alyp bolýar.
Öňünden taýýarlamak we öňünden taýýarlamak bölümi çykarylmazdan ozal gaty möhüm bölümdir. Bu çykaryş täsirine we ýagyň hiline gönüden-göni täsir eder.
Kokos önümçilik liniýasynyň beýany
(1) Arassalamak: gabyny we goňur derini aýyryň we maşynlar bilen ýuwuň.
(2) Guramak: arassa kokos etini zynjyr tuneli guradyjysyna goýmak.
(3) ezmek: gury kokos etini ownuk böleklere öwürmek.
(4) eningumşatmak: eningumşatmagyň maksady, ýagyň çyglylygyny we temperaturasyny sazlamak we ýumşak etmek.
(5) Öňünden basyň: Tortda ýag 16% -18% goýmak üçin tortlary basyň.Tort gazyp almak işine geçer.
(6) Iki gezek basyň: ýagyň galyndysy takmynan 5% bolýança torty basyň.
(7) Süzgüç: ýagy has süzgüçli, soňra çig nebit baklaryna sokuň.
.
Kokos ýagyny gaýtadan işlemek
(1) Bezeg tanky: ýagdan pigmentleri akartmak.
(2) Dezodorizasiýa tanky: reňklenmedik ýagdan ýakymsyz ysy aýyryň.
(3) oilag peç: ýokary temperatura 280 need zerur bolan arassalaýyş bölümleri üçin ýeterlik ýylylyk üpjün ediň.
(4) Wakuum nasosy: 755mmHg ýa-da ondanam köp bolup bilýän akartma, dezodizasiýa üçin ýokary basyş üpjün edýär.
(5) Howa kompressory: agardylan palçygy akartandan soň guradyň.
(6) Süzgüç basyň: toýuny agardylan ýagda süzüň.
(7) Bug generatory: bug distilýasiýasyny dörediň.
Kokos ýagyny öndürmek boýunça artykmaçlyk
(1) oilokary nebit hasyly, aç-açan ykdysady peýdasy.
(2) Gury naharda galyndy ýagy pes.
(3) Nebitiň hilini ýokarlandyrmak.
(4) Gaýtadan işlemegiň bahasy, ýokary zähmet öndürijiligi.
(5) omokary awtomatiki we zähmeti tygşytlamak.
Tehniki parametrler
Taslama | Kokos |
Temperatura (℃) | 280 |
Galyndy ýag (%) | Takmynan 5 töweregi |
Oilag goýuň (%) | 16-18 |